蔬果批發公司的自檢實驗室引進多農殘質譜快檢技術把控農殘超標風險

台北農(nong) 產(chan) 運銷公司（以下簡稱北農(nong) ）是中國台灣的蔬果批發市場的lty，為(wei) 台北地區的600萬(wan) 百姓供應蔬果。2019年9⽉21⽇，北農(nong) 自檢實驗室從(cong) 中國台灣藥物毒物研究所引進多農(nong) 殘質譜快檢技術，使用安捷倫(lun) 生產(chan) 的高精密度分析儀(yi) 器液相色譜串級質譜儀(yi) 做質譜快篩快檢分析，可以準確檢驗出中國台灣的常用農(nong) 藥殘留，抓出農(nong) 殘超標的不合格樣品，並且立即攔截銷毀，阻止農(nong) 殘超標的農(nong) 產(chan) 品上市。

截止到2022年元旦，北農(nong) 的自檢實驗室已經啟用3台液質質分析儀(yi) ，把多農(nong) 殘質譜快檢技術的檢驗數量進一步擴大，不僅(jin) 承擔每天淩晨5點上市前的抽檢工作，而且配合農(nong) 委會(hui) 進行專(zhuan) 項抽檢整治活動，同時鼓勵農(nong) 業(ye) 合作社的農(nong) 民主動送檢，自發自覺地重視蔬果用藥及農(nong) 殘超標風險。  

⾃2019年⾄2020年12⽉28⽇⽌，北農(nong) 在中國台灣的批發市場、校園營養(yang) 餐、連鎖超市、團膳餐廳、北農(nong) 嚴(yan) 選門市及委托檢測服務訂單(來自果菜批發商和農(nong) 業(ye) 合作社等)累計快檢達3萬(wan) 8千多件，第三台安捷倫(lun) 的液質質分析儀(yi) 啟用後，預計每⽇檢驗量將可增加27%，每年檢驗的件數將可增加4千多件。   

                                                                                   另外，中國台灣標準農(nong) 殘留檢驗⽅法(化學法)需3⾄5天才能得出檢驗結果，農(nong) 委會(hui) 藥物毒物試驗所研發的質譜快檢技術僅(jin) 需15⾄20分鍾產(chan) 出結果，抓出農(nong) 殘超標的樣品，不僅(jin) 快速且結果的正確率⾼達97%。

為(wei) 落實農(nong) 殘超標風險在源頭管控，北農(nong) 還全麵實施「供應商實名製」，所有進入批發市場的供應商都要提供身份證號，保證每件被拍賣的蔬菜都可以追溯到生產(chan) 者。對於(yu) 抽檢農(nong) 殘超標的農(nong) 產(chan) 品，於(yu) 拍賣前攔下銷毀，勒令其供應商停止供貨，並且立即通報農(nong) 政單位，加強用藥輔導。

參考資料：

1、《威傳(chuan) 媒記者蘇鬆濤報導  第三台質譜儀(yi) 元旦啟⽤ 北農(nong) 食安把關(guan) 再升級》

2、《農(nong) 殘質譜快檢方案，降低農(nong) 殘不合格率的應用案例》