多農殘檢測 串級質譜法快速篩查超標農藥FaPEx 淨化柱與結果判讀軟件

一、食品安全的形勢

農(nong) 藥殘留和獸(shou) 藥殘留產(chan) 生在農(nong) 產(chan) 品和禽畜類的生長階段，使用除草、殺蟲、防病等用途的農(nong) 藥和獸(shou) 藥，因此農(nong) 獸(shou) 藥殘留通常是多種並存的。

目前國標方法推薦的多農(nong) 殘和多獸(shou) 殘檢測技術耗時、耗人力、耗錢，一般用於(yu) 農(nong) 產(chan) 品上市後的監督檢測。

果蔬、肉類、禽蛋等從(cong) 采摘、宰殺到上市有時效要求，需要快速給出檢出結果。

現有的快檢技術仍有提升的空間。

二、現有農(nong) 殘和獸(shou) 殘快檢技術的局限性

串級質譜法檢測農(nong) 殘和獸(shou) 殘，靈敏度高、結果準確，是目前*的農(nong) 獸(shou) 殘監測的可靠方法。但由於(yu) 該方法的前處理操作和數據處理耗費時間和人力，一直被用做國標方法，當需要出具檢測認證報告時才被使用。

三、巨研科技開發的多農(nong) 殘快篩檢測方法的現實應用：

該方法具有下麵三個(ge) 優(you) 點：

1、實驗室的分析人員不必淩晨開始做分析，不耽誤蔬果早上上市，保有蔬果的新鮮度。

2、對分析人員的實驗操作和數據技能的要求不高，通過簡單的前處理操作，智能結果判讀軟件輸出檢測結果。

3、檢測結果準確，定量計算出農(nong) 藥殘留的濃度，精確評估農(nong) 藥殘留的風險程度。

在農(nong) 產(chan) 品上市前，各大農(nong) 產(chan) 品批發商在運往校園、政府機構、超市、農(nong) 貿市場之前快速篩查出農(nong) 藥和獸(shou) 藥殘留的濃度，該方法的準確度與(yu) 國標方法相媲美，不合格的農(nong) 產(chan) 品不上貨架。這樣銷售的蔬菜、水果、肉類、蛋類等才是真正安全的農(nong) 產(chan) 品。

四、怎麽(me) 解決(jue) 多農(nong) 藥殘留快篩檢測的速度和結果準確度的問題？

1、前處理操作：

使用FaPEx淨化柱，一步通過法得到目標物，不需活化平衡淨化柱，不需精密設備，前處理操作更簡便快捷。

“FaPEx係列多農(nong) 殘檢測一步法淨化柱”， 茶葉香辛料、穀物、果蔬、高脂肪類等植物源基質，一次檢測373種農(nong) 藥，被中國台灣農(nong) 委部門公告為(wei) “食品中殘留農(nong) 藥檢驗方法－快速萃取方法”（公告號：TFDAP0011.00)，且開發有茶葉柱。

“FaVEx係列多獸(shou) 殘檢測一步法淨化柱”，用於(yu) 肉類、牛奶、雞蛋、內(nei) 髒等基質，一次檢測100多種獸(shou) 藥；且開發有瘦肉精柱，大極性獸(shou) 藥檢測柱，蛋類柱。

1、數據處理：

傳(chuan) 統方法出具報告一般需要1-7天，既然串級質譜儀(yi) 在1天內(nei) 給出了數據，為(wei) 什麽(me) 需要7天後拿到報告，主要原因是檢測機構的樣品量太大，數據堆積造成的延遲。

iTAS智能結果判讀軟件：

解析儀(yi) 器分析產(chan) 出的原始譜圖，自動計算農(nong) 藥殘留濃度、比對GB 2763-2019等法規、自動輸出報告，用於(yu) 快篩方法的結果判讀。

Datalink數據處理軟件：

對原廠判讀軟件輸出的結果進行資料匯總，自動判讀超標農(nong) 藥種類、比對法規、輸出報告，可幫助出具報告的認證實驗室技術人員節省數據整理的時間。

每個(ge) 批次20個(ge) 樣品，約需要60-240min完成數據處理，若使用智能結果判讀軟件，30min內(nei) 可以完成這部分工作，大大提高了出報告的效率，節省人力資源。

四、實際應用案例：

台北農(nong) 產(chan) 品運銷公司，旗下有兩(liang) 家果蔬批發市場，為(wei) 台北市的中小學校園營養(yang) 餐供應有機蔬菜。該公司把怎麽(me) 把關(guan) 台北的校園食品安全拍成了宣傳(chuan) 片。

五、合作意願：

1、“多農(nong) 殘、多獸(shou) 殘快速檢測”領域的專(zhuan) 家、政府機構，通過推行該快篩方法，上市前快速準確地篩查多農(nong) 殘和多獸(shou) 殘是否超標。

2、農(nong) 產(chan) 品批發商，需要在上市前確保農(nong) 殘、獸(shou) 殘不超標，該方案幫助農(nong) 產(chan) 品批發商實現銷售確定安全的農(nong) 產(chan) 品。

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