質譜快檢移動實驗室由中國台灣藥物毒物研究所、巨研科技與(yu) 安捷倫(lun) 共同研發，將安捷倫(lun) Ultivo液相層析串聯式質譜儀(yi) (LC-MS/MS )與(yu) 相關(guan) 設備置於(yu) 移動車內(nei) ，並配有水、電力與(yu) 空調係統，除了發電機供給電力，亦可連接市電定點運作。

質譜快檢技術以FaPEx快速萃取淨化方法搭配安捷倫(lun) Study Manager智能控製界麵和iTAS自動判讀軟件，此快篩快檢技術可在10-15分鍾內(nei) (平均)完成一件蔬果樣品的檢測分析，另外可用於(yu) 29種瘦肉精的現場檢測，實現從(cong) 「產(chan) 地」到「餐桌」，全方位為(wei) 食品安全把關(guan) 。

在實際的食品安全監督中，要檢測農(nong) 獸(shou) 殘是否超標，要送去檢測機構借助質譜法進行定量分析，通常食品已經上市，甚至民眾(zhong) 已經吃到嘴裏了，才被披露出農(nong) 藥、獸(shou) 藥超標，再下架撤回不僅(jin) 給分銷商造成巨大的經濟損失，對民眾(zhong) 的健康也存在隱患。

現在的快檢技術存在若幹問題：

1、快檢方法少。

國家規定的快檢方法僅(jin) 有15個(ge) ，覆蓋的農(nong) 產(chan) 品種類和農(nong) 獸(shou) 藥種類太少。國家對農(nong) 產(chan) 品的農(nong) 獸(shou) 藥殘留的監測達到幾百項，快檢方法很難真正起到監測作用。

2、原理單一。

國家納入標準的快檢方法原理有膠體(ti) 金免疫層析法、拉曼光譜法等。

3、檢測目標物簡單。

一次隻能檢出一個(ge) 目標物，缺少高通量非靶向裝備。

4、檢出結果不可靠。

檢不出、檢不快或者檢不準。

串級質譜法檢測農(nong) 殘和獸(shou) 殘，靈敏度高、結果準確，是目前農(nong) 獸(shou) 殘監測的可靠方法。“質譜快檢技術”依托LC-MSMS的技術優(you) 勢，一次淨化檢測盡可能多的藥劑種類，盡可能簡化前處理步驟，縮短儀(yi) 器分析時間，借助工具軟件（iTAS）提高數據處理效率，實現多種農(nong) 獸(shou) 殘快篩快檢的目標，更高效更節省！